Bicho de Pé
🟥 Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 3 colheres de sopa de pó para preparo de bebida sabor morango (tipo Nesquik)
- Açúcar cristal ou granulado rosa para enrolar
🟥 Modo de Preparo:
- Prepare a mistura:
- Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o pó para preparo de bebida sabor morango.
- Cozinhe:
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre com uma colher de pau, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela (ponto de brigadeiro).
- Resfrie:
- Transfira a mistura para um prato untado com manteiga e deixe esfriar completamente.
- Modele:
- Com as mãos untadas, faça pequenas bolinhas com a massa.
- Passe as bolinhas no açúcar cristal ou no granulado rosa.
- Sirva:
- Coloque os bichos de pé em forminhas de papel e sirva.
🟥 Dicas:
- Para um sabor mais intenso, utilize pó para preparo de bebida sabor morango de boa qualidade.
- Se preferir, utilize corante rosa em gel para intensificar a cor dos bichos de pé.
- Para armazenar, guarde em um recipiente fechado na geladeira.
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